Koja je najbolja za sir i mleko?

Kalenić i Banjica imaju najveći izbor lokalnih proizvođača sira (kajmak, beli sir, kačkavalj).

Da li se može plaćati karticom?

Većina tezgi samo gotovinski. Neke veće (mesara, sir) prihvataju karticu. Ponesi gotovinu.

Pojedini proizvođači imaju "organski" sertifikat. Pitaj direktno. Velika većina je "tradicionalna" — bez sertifikata, ali bez intenzivne hemije.

Kraj avgusta - septembar (paradajz, paprika), oktobar (kupus, krompir za zimu). Pijace su tada najbogatije.

Beograd ima desetine pijaca, svaka sa svojim karakterom. Vodič kroz najpoznatije i kako da kupiš pametno.

Kalenić pijaca (Vračar) — najveća, najraznovrsnija, srednje cene.

Zeleni venac (centar) — istorijska, sa ribom i specifičnim proizvodima.

Bajloni (Dorćol) — manja, kvartovska, manje gužve.

Banjica (Voždovac) — povoljnije cene, lokalni proizvođači.

Skadarlija i Đeram (Stari grad/Palilula) — manje, ali sa karakterom.

Proleće: mladi luk, spanać, salata, jagode.

Leto: paradajz, paprika, lubenice, breskve.

Jesen: tikve, bundeve, grožđe, šljive, kupus za turšiju.

Zima: zimnice, suvomesnati proizvodi, čuvani krompir i kupus.

Sezonsko je uvek povoljnije i kvalitetnije.

Paradajz (sezona): 100-200 din/kg, van sezone 300-500 din.

Krompir: 70-150 din/kg.

Jaja domaća: 25-40 din komad.

Sir domaći: 600-1.200 din/kg.

Med: 1.500-3.000 din za 1 kg.

Dođi rano (7-9h) — najsvežiji izbor, ne gužva.

Posle 14h — često spuštanje cene da se rasproda.

Pregovaranje — kulturno, posebno za veće količine.

Pitaj odakle je — domaće vs uvoz vs preprodaja.

Tegli papirne — sopstvene cegere ekološki i praktičnije.