Skupa kuhinja sa premium opremom je marketing. Pravi kuvar može sa minimumom. Vodič kroz pametan izbor.
Šta zaista treba
Jedan veliki tiganj (28-30 cm) sa non-stick obloga — Tefal, Le Creuset, IKEA.
Jedan dubok tiganj (28 cm) za sosove, čorbe.
Set noževa (3 komada): šef nož, mali nož, nož za hleb. Wüsthof, Zwilling — premium. Victorinox — vredan za novac.
Daska za sečenje (2 — jedna za meso, jedna za povrće).
Kuvač za vodu, mali metalni cediljka, drvena kašika, varjača.
Mereni alat: vaga, mensure (čaše), termometar (za pečenje).